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4/ 5stars

綺麗な麹ができ良かったです まだ 慣れないので倍の量を使っているので、お安く買えて助かります

5/ 5stars

発送も早く助かりました。(*^^*) またﾘﾋﾟしたいです。

3/ 5stars

何回もリピートしています。 毎食はなかなか難しいので、毎朝ヨーグルトに混ぜています。 便通に本当によく効くのでおすすめです。 [受注番号]273461-20140604-0296618135

5/ 5stars

１０１歳になる母の介護食に使用しています。 カリウム摂取を減らす為に、みやこ麹の甘酒が必需品です。 栄養価満点でカリウムの値が０に近い もし高齢者でカリウム摂取制限の方は試して下さい。 カリウム摂取量が多いと不整脈になり心拍が異常に高くなります。 ４日に一度、米２合でおかゆを炊き２５０ｇのみやこ麹バラタイプを入れて 炊飯器で作ります。 作り方は以前の投稿を見て下さい。 最近は、甘酒を撹拌する時に、ナイロン製のマッシャーを使い撹拌しています。 炊飯器の保護の為にナイロン製を使います。 シャモジよりも、おかゆを潰したり撹拌作業が楽になります。 飲む時は甘酒２に対して牛乳など１の割合で薄めます 後は高齢者が飲みやすいようにブレンダーなどで 細かくしてあげると飲みやすいです。

4/ 5stars

味噌を作るのに買いました。いつも買う米麹は所々固まっていてほぐすのですが、こちらの米麹はサラサラなので塩きりが楽でした。味噌が出来上がるのは数ヶ月後なので、味についてのレビューはまたの機会に。

5/ 5stars

リピートです。2kg玄米、3kg白米にしてもらいました。米粉パンで主に使っていますがおいしいです。価格も安くて満足しています。

4/ 5stars

甘酒と塩麹を作ってみました。 とてもおいしく出来ました。

5/ 5stars

北海道産、新蕎麦、ということで購入したものの、届いた商品には、一切表示無し。問い合わせてもなしのつぶて。信頼できません。

4/ 5stars

こしひかりは初めての購入でしたが艶がありもっちりした食感でとても美味しかったです。無くなったら勿論リピします。お値段以上の値打ちがあります。

5/ 5stars

6個の内の４個目のふっくりんこ頂きました。甘みがありふっくら炊けて艶つやで光ってとっても美味しいです。北海道にしかないお米で直接直送で送っていただきこちらのお店を利用させていただいてます。昔はさほど美味しいとは思わなかったですが今現在どのお米も工夫されブランド名として商品化され私らは色んなお米が選べて美味しくいただけて有難いですね。瀬川さん美味しいお米ふっくりんこ艶もあり甘みもあり美味しかったですよ。ショップ様有り難う御座いました。

4/ 5stars

二個注文して、グラノーラを作りました。ナッツやお砂糖、全粒粉、お水を加えて混ぜて、オーブンで焼くだけ。とっても簡単です。大容量で、お値段もっと安くなるといいなあって、思います。

5/ 5stars

おいしかったです！１００ｇ６合用とあったけど、もう少しご飯を多くしても大丈夫でした。歯ざわりが楽しいのがまた良いですね。

3/ 5stars

6個の内の3個目のゆきひかり雪のように白くピカピカに光っているのかなと思うででしょネーミングがいいからついつい買ってしまいました。でも精米してほとんど新鮮さが保たれつやつや・ふっくら・もちもち・甘味あり新米感覚で美味しく戴いてます。そんなに量は食べないのでまだまだいろんなお米が味わって食べられるのが楽しみです。ショップ様有難う御座います。

5/ 5stars

昨年からヨーグルティアで甘糀を作り、毎日飲んでいます。 喘息の発作が少しでも抑えられているようにと。 その為、いろいろな麹を試しました。 いまや山梨の有名な醤油やさん、大分の有名な麹屋さん…その他色々。 しかしどれも甘ったるすぎて、お米？の臭みが強いように感じていました。 しかしここの麹は、上品な甘さで、臭みがほとんど感じられなくて、 だけど柔らかな深い味がします。 私が、熊本出身だからかな？ 今までの中で一番、気に入りました。 これからも、健康維持のため続けていこうと思っています。

4/ 5stars

普通に購入しても、送料がかかってしまうので、 その分、少しでも、子供たちのためになるのなら…。 子供たちが、お腹いっぱい、食べられますように〜！ お米も、美味しかったですよ〜☆